Chauds les glaçons !

Vous prenez du riz jasmin (car il a la couleur du jasmin) ou bien du riz gluant (et bien par qu'il colle) que vous faites cuire a la vapeur.

Vous pilonnez ensuite tout un tas d'ingredients afin d'avoir  une pate verte, rouge ou jaune appeler curry. Vous ajouter plein de trucs et vous obtenez un curry de poulet.

A fond dedans!

Pour la soupe c'est pareil, plein de choses introuvables en France (sauce champignon, sauce crevette, sucre de palme, herbes thai, racines thai...) que vous touillez avec de l'eau ou du lait de coco.

Sinon, prenez un wok foutez-y des machins qui cuisent et vous obtenez un vrai Pad-Thai.

Mmmmh! Y a bon!

Bref, pas sur que l'on soit capable de quoique ce soit une fois revenu en France mais c'etait tres bien. Au calme dans une petite ferme bio, des gens sympathiques autour de nous.

La petite troupe.

Pas degueux le cadre!

Nous avons preparer 5 plats chacun que nous avons en partie deguste sur place et c'est pas pour etre modeste mais on est plutot tres doue. Faut dire que pour comparer nous n'avions que des americains et des belges (enfin des flamands) a nos cotes. On a ramener le reste de nos victuailles dans un pochon et on en a assez pour 4 repas. Trop bien.

Demain c'est permaculture !