Chauds les glaçons !

On est pas très bavard en ce moment car la technologie nous fait défaut! Alors qu'au Népal on trouvait un cyber café tous les 50 mètres, ici en Australie, pays industrialisé, ils ont tous leur ordinateur personnel et les cybers café ne font pas recette.

Tous ça pour dire que nous sommes cette semaine wwoofers à Pilliga Pottery, Sud Est du pays paumé dans la cambrousse.

Voici Pilliga Pottery, petit coin de paradis, ferme bio, eleveur bio, poterie aussi. 

Ils ont construit des maisons en bois de reve.

Le wwoofing, qu'est ce que c'est?

WWOOF : Willing Worker On Organic farm.

C'est ce qu'on a fait partout depuis qu'on est partis (travailler dans les fermes bio en échange du gîte et du couvert), mais les australiens appellent ça comme ça car ça claque plus.

Une fois de plus on est bien tombé, on est tout content et on fait plein de choses pour la première fois de notre vie, ce qui était l'un des but de ce voyage.

Par exemple, tous les soirs, Freddy et moi on trait les deux vaches, Emma et Daisy. 12L par jour, c'est du boulot! Surtout le premier jour quand on savait pas faire, et qu'on tirait sur les mamelles comme des bourins!

Freddy qui s'en met plein les chaussures, partout sauf dans le seau! Il se laisse deconcentrer par Regina, la bombasse allemande, blonde, rose et fraiche a ses cotes...

Et avec tout ce bon lait on fait du fromage et tout et tout.

On sert au café qui vend les produits de la ferme.

Derriere les poteries, le cafe.

On desherbe le potager.

Et il y a du boulot...

On pose du placo dans une maison qu'ils construisent eux même avec leur petites mains et aussi de la paille.

Freddy, apres avoir ponce le plafond en placo...

On fait plein de boudins d'argile par petit paquet de 10 Kg pour les vendre ou pour les stages de poterie qu'ils organisent ici.

Car meme les cow-boys ont une sensibilite artistique!

A part ça on est entouré d'autres wwoofers bien sympas et presque tous allemands.

On est sortis hier au pub local haut en couleur! On a bien rigolé devant les pépés qui dansent, les jeunots qui chauffent et les cow-boys mal dégrossis, le tout sur fond de musique Country!

Pour nous remerçier de notre travail acharné Maria, la patronne, nous a permis, mercredi 15 septembre, de participer à un stage "sculpture et choucroute" (elle est allemande aussi).

Blague à part, c'était un stage de sculpture ou nous avons étudié les différentes parties du visage. On a sculpté dans l'argile une grosse bouche, un oeil globuleux et une oreille gauche.

Du grand art!

Chrissie et moi en pleine emulsion artisitque. Devons nous faire le lobe plutot vers la droite ou vers la gauche?

 
Nous restons ici jusqu'à vendredi prochain. 

On sera bien chaud pour aller apprendre le surf du côté de Byron Bay.